BALBINA – Chleb mieszany żytnio-orkiszowy
Klasyczny, lżejszy chleb z przewagą mąki żytniej. Pieczony wyłącznie na zakwasie, bez dodatku drożdży. Skórka ozdobiona kolorowymi ziarenakami. Miękisz z regularnymi, drobnymi dziurkami tworzącymi regularną siateczkę. Zachowuje świeżość kilka dni. Posiada delikatny, kwaskowy posmak, charakterystyczny dla tradycyjnego wiejskiego chleba na zakwasie. Doskonałe pieczywo na co dzień, pasuje zarówno do słonych, jak i słodkich dodatków.
Skład: mąka żytnia chlebowa, mąka orkiszowa chlebowa, zakwas żytni, ziarna, sól