HASAN – Chleb 100% żytni pytlowy z przyprawami
Chleb z mąki żytniej chlebowej z suszoną śliwką o nucie orientalnej.
Pieczony wyłącznie na zakwasie, bez dodatku drożdży. Wytwarzany według starej receptury metodą fermentacji wielofazowej.
Ciemnobrązowa, chrupiąca skórka i miękisz z regularnymi, drobnymi dziurkami.
Zachowuje świeżość kilka dni. Posiada słodkawy posmak z korzenną nutą charakterystyczną dla kuchni azjatyckiej.
Doskonałe pieczywo na co dzień, pasuje zarówno do słonych, jak i słodkich dodatków.
Skład: mąka żytnia chlebowa, zakwas żytni, otręby żytnie, śliwka suszona, sól morska, kmin rzymski, kozieradka, koper włoski, czarnuszka, gorczyca, woda
Bochenek prostokątny o wadze ok. 800 g
Uwaga: czarnuszka ma wiele dobroczynnych właściwości zdrowotnych (przeciwbólowe, przeciwzapalne, silnie antybiotyczne, przeciwgrzybiczne),
ale jej spożycie nie jest zalecane dla kobiet w ciąży.